La Calçotada goes one step beyond raising our sustainability standards. For the very first time, we offer a full vegetarian menu at our virgin event in Amsterdam, hosted by KAAP, on Sunday, 18th December.
La Calçotada és la tradició gastronòmica més popular de Barcelona durant la primera part de l'any. A Barcelona i tota la regió circumdant de Catalunya, aquest nou inici d’any se celebra amb una La Calçotada. Una festa alegre i desordenada a l’aire lliure de cebes verdes dolces a la planxa anomenades calçots, submergides en una salsa romesco gruixuda i nou amb una puntada de peu i rentades amb vi negre que s’escola directament a la boca des d’un càntir de porró que s’alça a l’aire. Aquesta tradició ha arribat als Països Baixos des del 2014 gràcies al doctor Julià Delos, antic investigador de Philips, que el va portar a Eindhoven. El que va començar amb la idea de compartir-ho amb...
Si escolliu una selecció, s'actualitzarà la pàgina completa.
Premeu la tecla espaiadora i després les tecles de fletxa per fer una selecció.
Utilitzeu les fletxes esquerra/dreta per navegar per la presentació de diapositives o feu lliscar cap a l'esquerra/dreta si feu servir un dispositiu mòbil
